Куркума для похудения: как и сколько принимать, самые действующие способы и рецепты (с кефиром, медом на ночь), а также полезные свойства и противопоказания

Куркума в борьбе с лишним весом

Автор статьи
Русинова Анна Михайловна
Время на чтение: 3 минуты
АА

Куркума – довольно известная пряность, которая пришла до нас из Индии, где ее получают из корня растения путем высушивания и измельчения в порошкообразное состояние. Используется эта приправа, главным образом для улучшения вкуса пищи. Имея целый ряд полезных компонентов, куркума обладает еще и многими лечебными свойствами, является отличным средством для борьбы с жировыми отложениями.

Мнение эксперта
Семенова Евдокия Сергеевна
Эксперт по здоровому образу жизни
Задать вопрос эксперту
ВАЖНО ЗНАТЬ! Куркума – это не только полезная приправа, но еще и природный краситель. Ее добавляют для придания привлекательного цвета в разные любимые всеми вкусности, например, чипсы, кукурузные хлопья, сыр, маргарин и т. д.

О полезных терапевтических свойствах этой экзотической приправы, правилах ее употребления с целью снижения веса читайте ниже.

Полезные свойства

Полезность куркумы для борьбы с лишними килограммами доказана проводимыми исследованиями. Это возможно, благодаря наличию в ней значительного количества полифенолов, ускоряющих обмен веществ и способствующих активному сжиганию жира. Порошок этой приправы способен:

  • остановить рост жировых тканей;
  • снизить уровень плохого холестерина;
  • привести в норму состояние кишечника (помогает избавиться от слизи и токсинов);
  • избавить пищу, в которую добавляют эту приправу, от канцерогенов;
  • улучшить пищеварение;
  • приостановить воспалительный процесс.

Сама по себе эта пряность не избавляет от лишнего жира. Она лишь способствует преодолению этой проблемы и поддержанию функциональных особенностей организма.

Мнение эксперта
Семенова Евдокия Сергеевна
Эксперт по здоровому образу жизни
Задать вопрос эксперту
ВАЖНО ЗНАТЬ! Употребляя куркуму для похудения вместе с медом, кефиром и молоком или другими напитками, следует не забывать, что об эффективности такого приема можно будет говорить только в случае, если при этом будет соблюдаться ограничение в питании и физическая активность. От одной лишь куркумы похудеть нельзя!

Кроме того, куркума является сильным антиоксидантом, помогающим в борьбе с простудными недугами, заболеваниями десен и ЖКТ. Ее лечебные свойства применяются также для терапии и профилактики онкологических проблем. Она помогает бороться с псориазом и другими кожными патологиями, благодаря своим ранозаживляющим и реконструирующим способностям. Практикуется специя как природное лекарственное средство для купирования суставного болевого синдрома и терапии артрита: смешиваются одинаковые дозы меда, имбиря, куркумы и употребляются по 0,5 ч. л. дважды в день.

А в народе куркума известна в качестве антидепрессанта и средства, исцеляющего простуду: смешать мед в равных пропорциях с куркумой и применять по 0,5 ч. л. 2–3 раза в день.

Но использование этой приправы в лечебных целях и для сжигания жира требует выполнения определенных правил:

  • приправлять специей те блюда, которые присутствуют на столе каждый день;
  • ежедневная доза ее при этом не должна превышать 2 года и 5 месяцев;
  • не следует употреблять приправу в чистом виде, это не поможет ускорить похудение;
  • для того чтобы стать более стройным, приправу полезно добавлять в соки, коктейли, смузи, чай и другие напитки.
Мнение эксперта
Семенова Евдокия Сергеевна
Эксперт по здоровому образу жизни
Задать вопрос эксперту
НА ЗАМЕТКУ! Куркума «серьезная» специя, передозировка которой может привести к нежелательным последствиям. В связи с этим постоянно употреблять её нужно осторожно, в соответствии с дозировкой. К слову, при злоупотреблении этим можно спровоцировать развитие мочекаменной болезни.

Рецепты с самым действующим способом приготовления

Пряность хорошо сочетается со многими продуктами и напитками, придавая им вкус и делая их еще более полезными для здоровья и похудения.

Как правильно принимать

Привнося приятную окраску и легкий необычный вкус в блюда, куркума часто применяется для приготовления картофеля, всех видов риса, разных каш, салатов, борщей, супов, маринованного мяса и рыбы, придания вкуса подливам и соусам. Необычайно вкусными и ароматными получаются с такой приправой хлебобулочные изделия, оладьи, блины. Отлично дополняет специя также блюда из разных видов капусты, кабачков и баклажан.

Хорошо способствуют похудению различные напитки с куркумой, в частности кефир, молоко, чай. Их сочетание с этой пряностью позволяет не только улучшить насыщение организма полезными веществами, но и нормализовать пищеварение, привести в норму метаболизм и работу поджелудочной железы.

Вот некоторые рецепты использования куркумы в напитках:

Название напиткаСпособ приготовления, сколько и когда приниматьПольза
С кефиром и медом на ночь
фото1
Свежий продукт средней жирности смешивается с 1 ч. л. меда, 0,5 ч. л. куркумы и выпивается на ночь.
Пить следует маленькими глотками, дабы состав равномерно распределялся в желудке и не нарушал кислотно-щелочной баланс.
Напиток не только способствует избавлению от лишних килограммов, но и отлично оздоровляет печень
С молоком
foto2
Стакан молока кипятят, дают немного остыть, добавляют по 1 ч. л. меда и куркумы и выпивают вместо одного из приемов пищи.Еще в древней аюверде (традиционной системе индийской медицины) этот напиток назвали «золотым». Больше всего не за цветовую гамму молока с корицей, а за уникальность его полезных свойств. Напиток не только избавляет от голода, а поэтому сокращает количество принимаемых калорий. Он придает силу и энергию, развивает умственную активность
С чаем, корицей и имбирем
фото3
В чашку со свежезаваренным напитком добавляется 1 ч. л. куркумы, щепотка корицы и немного имбиря. Пьется натощак утром или вечером перед сном. Более подробно о чае с куркумой читайте в отдельной статье на нашем сайте. Хорошо действует как черный, так и зеленый чай.

Отличным способом обогатить организм полезными веществами и витаминами является прием куркумы вместе с кефиром. Такой коктейль иммунную систему укрепит и нормализует работу ЖКТ. А если его пить каждый вечер перед сном, то похудеет можно быстро.

Как употреблять для очищения

Для избавления от лишних килограммов полезно проводить чистку организма. В этом случае также используется куркума:

НаименованиеКак приготовитьКак принимать
Рецепт 12 ч. л. корней одуванчика, 3 ч. л. листьев крапивы, 1 ч. л. куркумы смешать, залить двумя стаканами кипятка и дать настояться 20 минут, а потом проварить 10 мин. на водяной бане.Полученный отвар процедить и принимать по полстакана 4 раза в день.
Рецепт 212 ч. л. льняных семян залить 1 л кипятка и проварить 10 мин., затем настоять 20 мин., процедить, добавить 1 ч. л. куркумы.Пить по 150 мл 6 раз в день
Рецепт 3Сделать смесь из 1 ч. л. зверобоя, 2 ч. л. ромашки, 1 ч. л. бессмертника и 2 ч. л. листьев земляники, а потом залить ее 2 ст. кипятка и дать настояться 10 мин. Затем туда добавить по 1,5 ч. л. имбиря, куркумы и оставить еще на 15 мин.Пить настойку по 1 ст. утром натощак и вечером за полчаса до ужина.
Мнение эксперта
Семенова Евдокия Сергеевна
Эксперт по здоровому образу жизни
Задать вопрос эксперту
ВАЖНО ЗНАТЬ! При необходимости очистить организм естественным образом как нельзя лучше может подойти куркума. Она поможет это сделать мягко и без проблем. Кроме того, ее прием снимает воспаления и оказывает целый ряд других полезных воздействий.

Самые эффективные способы обертывания и скрабирования

Но не только эта специя полезна в блюдах и напитках, для очищения организма. Она оказывает лечебное воздействие и в процессе внешнего применения. Так, широко известно применения ее для борьбы с целлюлитом, придания коже бархатистости и красивого оттенка. Пряность способствует притоку крови к мышечной ткани, что помогает сжигать подкожный жир.

Проблемные зоны кожного покрова можно очистить при помощи собственноручно приготовленного скраба. Эффективно воздействуют на кожу и подкожный жир также обертывания с использованием куркумы.

ПриготовлениеПрименение
Смешать 2 ч. л. кофейной гущи, 1 ч. л. куркумы, 1 ч. л. – мелкой соли, 1–2 ч. л. оливкового или кунжутного масла.
Нанести круговыми движениями от периферии к центру нанести сразу на бедра, а потом на живот, предварительно разогрев тело под горячим душем.
По истечении 5 минут скраб смыть теплой водой, затем ополоснуть прохладной. Такое скрабирование желательно проводить дважды в неделю. Ни в коем случае не ежедневно, ибо можно навредить коже.
100 г голубой (косметической) глины, 2 ч. л. этой приправы, 1 ч. л. корицы, 5–7 капель эфирного масла лимона смешать и нанести на хорошо разогретую при помощи горячего душа или жесткой мочалки кожу.
Обернуть тело пищевой пленкой и лечь под теплый плед на полчаса.
При отсутствии проблем с почками и сердцем можно для усиления эффекта маленькими глотками в это время выпить заранее приготовленный очень теплый чай (зеленый, с куркумой, имбирем), который вы уже привыкли пить.
По истечении времени смесь надо смыть и завершить процедуру контрастным душем (чередованием холодной и горячей воды). Такое обертывание полезно проводить 2-3 раза в 7 дней на протяжении 3 недель;
Смешать 100 г разведенной голубой глины, 1 ст. л. куркумы, 0,5 ст. л. корицы, 8 капель эфирного масла грейпфрута или апельсина.Нанести круговыми движениями на проблемные места. Далее обмотать их пищевой пленкой и лечь под теплое одеяло. Такая маска держится 40–50 мин.
Затем смывается и тело ополаскивается теплой водой. Процедура показана 2–3 раза в неделю.

Мнение эксперта
Семенова Евдокия Сергеевна
Эксперт по здоровому образу жизни
Задать вопрос эксперту
Обратите внимание! Перед такими процедурами обязательно надо проводить пробы на аллергическую реакцию: смесь наносится на запястье и наблюдается в течении суток. Если реакция положительная, да еще и присутствуют патологии сердца и почек, варикоз, наличие выраженных сосудистых звездочек, то обертывания противопоказаны.

Какой способ использования куркумы на ваш взгляд более эффективен?
НапиткиСкрабирование или обвертывание

Противопоказания и побочные эффекты

Как видим, есть немало способов применения куркумы для похудения. Однако, при всех достоинствах этой приправы ее использовать всем нельзя. Она противопоказана:

  • при наличии проблем с желчевыводящими путями и самим желчным пузырем;
  • если специя вызывает аллергию;
  • людям с плохой свертываемостью крови, так как способствует ее разжижению;
  • при гипотонии (куркума способствует понижению давления);
  • при наличии таких патологий, как гепатит, панкреатит, а диабетикам перед началом приема специи нужно проконсультироваться);
  • тем, у кого повышенная кислотность желудка (может возникнуть изжога);
  • женщинам в положении и кормящим грудью.
Мнение эксперта
Семенова Евдокия Сергеевна
Эксперт по здоровому образу жизни
Задать вопрос эксперту
ВАЖНО ЗНАТЬ! Передозировка куркумы опасна. Нежелательные последствия могут возникнуть даже при употреблении ее 1,5-2 чайных ложек в день. В связи с этим употреблять специю нужно с 0,5 ч. л. в день, постепенно подбирая для себя необходимую дозу, ориентируясь на собственные ощущения.

Побочные эффекты от применения куркумы могут возникнуть, главным образом при превышении ее доз. Поэтому используют специю сначала в маленьких дозах, а затем при необходимости увеличивают ее постепенно. При этом важно следить за реакцией организма на эту приправу.

Если не следовать этой рекомендации, то могут дать о себе знать такие проявления, как:

  • аллергическая реакция – употребление специи следует прекратить;
  • расстройство ЖКТ;
  • выпадение волос;
  • понижение давления и гипогликемия;
  • возрастание уровня «плохого» холестерина.

Мнение эксперта
Семенова Евдокия Сергеевна
Эксперт по здоровому образу жизни
Задать вопрос эксперту
Внимание! Появление насморка, зудения и высыпания на теле при употреблении куркумы может свидетельствовать о возникновении аллергии. В таком случае приправу надо обязательно перестать принимать.

Куркума – отличная специя для улучшения вкусовых качеств многих блюд. Она делает их более ароматными и придает им приятный желтый оттенок.
Но она еще и полезна наличием в ней витаминов, веществ, которые не только обогащают организм, но и способствуют его оздоровлению.

Регулярное ее употребление улучшает обмен веществ, препятствует отложению жиров. Но, применяя куркуму в борьбе с лишним весом, надо не забывать, что она не является панацеей от ожирения. Поэтому употребляя даже каждодневно куркуму, важно придерживаться низкокалорийного питания и не отказываться от занятий физкультурой и спортом.

Только настойчивый и правильный подход к этой проблеме помогает добиться отличных результатов. А чудесная и полезная индийская приправа, которой является куркума, всегда в этом поможет!

Рейтинг автора
Автор статьи
Русинова Анна Михайловна
Специалист по здоровому образу жизни
Написано статей
12

Предыдущая
Куркума для здоровьяПольза напитка из куркумы с водой
Следующая
Куркума для здоровьяСемь лучших рецептов с куркумой при лечение сахарного диабета
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий